Drei Sterne und einen « Coup de Cœur » für die Cuvée Cazalet 2016
Schöne, dunkel-violette Farbe. Die Nase wird von Lakritzaromen beherrscht und strotzt vor Frische. Rosmarin und Brombeeren gesellen sich rasch dazu und verleiten zum Verkosten. Am Gaumen herrscht ebenfalls Frische vor und gibt dem Wein einen saftigen Geschmack, begleitet von Minz- und Raucharomen, vereinzelten Heidelbeeren und Rosenblättern. Tolle Komplexität und vor allem große Lust, nachzuschenken. Ein idealer Begleiter für gebratene Lammnieren.